Mælkesyre og sammenhængen mellem kredsløb, musklernes forbrug af ilt og dannelsen af mælkesyre

Mælkesyre dannes i musklerne, som et affaldsprodukt når musklerne arbejder uden ilt. En muskel arbejder normalt ved at forbruge ilt og forskellige stoffer. Musklerne kan godt arbejde videre uden ilt (anaerobt), men så dannes der mælkesyre.

Mælkesyreren gør, at musklerne ikke kan arbejde, og det gør ondt. Det er altså både musklerne og hjernen, der påvirkes af mælkesyren.

Det betyder, at så længe kredsløbets kapacitet er højere end musklernes forbrug, så dannes der kun lidt mælkesyre.

Når musklerne bruger mere ilt end kredsløbet kan tilføre, så dannes der mere og mere mælkesyre. Se grafen over den anaerobe tærskel efter 12 km/t. Mæskesyretærsklen er der hvor musklernes forbrug af ilt, er lig med den mængde ilt, som kredsløbet kan tilføre. Grafen viser, at min mælkesyretærskel lå på 13-14 km/t.